Magia otrębów

Przydatne artykuły: producent schodów | |

Otręby niejednemu z nas kojarzą się z jedzeniem dla królika, bardzo zdrowym, ale niekoniecznie smacznym. O ile pierwsze stwierdzenie jest w stu procentach prawdziwe, tak kolejne niekoniecznie. Otręby powstają z przemiału zbóż i są zbudowane głównie z zewnętrznej warstwy ziarna, a więc zawierają to, co w ziarnach najbardziej wartościowe. Mają dużo błonnika, który jest wielkim sprzymierzeńcem szczupłej sylwetki, sprawia, że jesteśmy dłużej najedzeni i wspomaga procesy trawienia. Najlepsze są otręby owsiane, bowiem owies dodatkowo ma zdolności pochłaniania tłuszczu. Zawierają mnóstwo witamin. Możesz je jeść z mlekiem, maślanką, owocami, posypać nimi pomidora na kanapce (w ten sposób nawet jeżeli ich nie lubisz, to są prawie niezauważalne), zastąpić nimi tuczącą panierkę z mąki, bułki tartej i jajek, są również doskonałym zagęstnikiem sosów (i o wiele mniej kalorycznym, niż zawiesina z mąki lub śmietana).

Warte uwagi: | |